- 宋丽军;张丽;侯旭杰;李述刚;
本实验以新疆骏枣为原料,邻苯二酚为底物,采用分光光度法研究了红枣中多酚氧化酶(PPO)的酶学特性。结果表明:红枣PPO最适温度为45℃,最适pH值为6.8~7.2,最适底物浓度为0.402 mol/L;最大反应速度Vmax=7.164 U/min,Km=0.6714 mM;当温度大于55℃时,热处理对PPO的钝化效果比较显著,80℃处理20 min即可完全钝化红枣PPO;热处理对红枣PPO的钝化符合一级反应动力学,其Z T=32.78℃,Ea=29.658 KJ/mol。
2013年03期 v.25 1-8页 [查看摘要][在线阅读][下载 568K] [下载次数：229 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 陈小飞;熊仁次;王兰;陈恢彪;张王斌;但红侠;黄妍妍;
为了揭示南疆骏枣疮痂病空间分布信息,采用聚集度指标法、线性回归法和频次分布拟合法对病害的空间分布型进行了研究,结果表明骏枣疮痂病空间分布型为聚集分布。频次分布拟合法进一步表明病害整体趋于聚集分布类型之负二项分布,其适合率为100%。10块枣园聚集均数均大于2,表明病害聚集分布是由于病原菌本身聚集行为和环境因素共同影响所致。根据平均拥挤度与均数的回归方程,得出了在不同发病率及不同允许误差下的理论抽样数。以上研究为确立病害的抽样调查方案,确定试验数据的统计分析方法和考察病害的形成提供了理论依据,为进一步做好病害的预测预报及防治工作奠定了基础。
2013年03期 v.25 9-13页 [查看摘要][在线阅读][下载 363K] [下载次数：133 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：2 ] |[阅读次数：0 ] - 吴明清;郭文松;李传峰;弋晓康;
红枣在自然干燥下的含水率下与其弹性模量有一定关系,以新疆阿克苏灰枣和骏枣为原材料,利用压力实验机和水分测定仪,研究在自然干燥下在不同含水率情况下压力值和弹性模量之间变化规律,建立含水率与弹性模量的数学模型,对灰枣和骏枣进行对比实验。实验结果表明:自然干燥下的红枣的含水率与弹性模量呈现出线性变化关系,即随干枣的含水率增大,弹性模量减少,不同品种的干枣在含水率相近的条件下,弹性模量不同,骏枣的弹性模量大于灰枣的弹性模量。
2013年03期 v.25 14-17页 [查看摘要][在线阅读][下载 433K] [下载次数：169 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：2 ] |[阅读次数：0 ]
- 张宏;郝中诚;马少辉;梁旭红;
利用三维坐标扫描仪对新疆温185薄皮核桃进行了三维坐标扫描,将得到的云图坐标点利用imagewar软件,对核桃进行重构。利用核桃的重构模型加入核桃壳体和核桃仁的物理参数可以为核桃加工过程的模拟奠定基础,为核桃计算机模拟提供最真实的重现。
2013年03期 v.25 18-21页 [查看摘要][在线阅读][下载 673K] [下载次数：109 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：5 ] |[阅读次数：0 ] - 卢亚玲;张运川;孟庆艳;晋玉霞;江华;刘文杰;
建立了土壤中邻苯二甲酸二正辛酯(DNOP),邻苯二甲酸二丁酯(DBP)、邻苯二甲酸丁苄酯(BBP)的气相色谱-质谱(GC-MS)联用测定方法。土壤样品经过超声提取,Al2O3小柱净化,进气相色谱-质谱联用检测,三种邻苯二甲酸酯在0.05~5 mg/l范围内呈现良好的线性,检测限低至0.02μg/l。所建立的方法准确度高,灵敏度好,适合土壤样品中邻苯二甲酸酯的测定。通过消解动态试验,得到了DNOP和DBP在土壤中的消解规律,其消解过程符合一级动力学关系C i=C0e-kt,实验获得了DNOP和DBP的消解动态方程和半衰期,DBP消解半衰期为1.5 d,DNOP消解半衰期为5.9 d。
2013年03期 v.25 22-27页 [查看摘要][在线阅读][下载 435K] [下载次数：270 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：4 ] |[阅读次数：0 ] - 杨保求;张杰明;侯旭杰;
以阿克苏的温185薄皮核桃为原料,对压榨法及浸提法制备核桃油的工艺进行了研究,并对两种方法制备核桃油的物理性质进行了简单分析。试验结果表明:在205℃下压榨制备核桃油,出油率可达49.8±0.34%,并且可获得质量较好的核桃粕;浸提法的最佳工艺为液料比8.5:1、浸提时间6h和浸提温度57.5℃,其出油率可达62.44±0.53%;两种方法制备的核桃油的物理性质极为相似,然而浸提法的出油率显著高于压榨法,但浸提法的油和粕都存在着溶剂残留问题。
2013年03期 v.25 28-33页 [查看摘要][在线阅读][下载 159K] [下载次数：357 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：11 ] |[阅读次数：0 ] - 范修文;张宏;马少辉;李传峰;张洪洲;孟炜;
南疆地区的红枣种植已经规模化、产业化,依靠人工采收已不能满足实际生产的需要,本文设计了一种新型的模拟人工敲打的棒杆式红枣采摘机。该机主要有机架、传动装置、工作轴、聚氨酯弹性棒杆等部分组成。通过调节装置可以实现采摘高度的调整,调整幅度为0~500 mm,调整工作杆的长度可实现对枣树树冠的仿形。根据田间试验和理论计算得到了棒杆式红枣采摘机工作杆的转速最小值为54 r/min。
2013年03期 v.25 34-38页 [查看摘要][在线阅读][下载 521K] [下载次数：622 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：12 ] |[阅读次数：0 ] - 张红美;孔德国;
采用SnO2/钛酸钠纳米管为催化剂,罗丹明B水溶液模拟染料废水,利用分光光度法研究罗丹明B溶液初始浓度、光源及光照距离对其降解率的影响。结果表明,初始浓度为5 mg/L时的降解速度大于7.5 mg/L时的降解速度;紫外光是降解罗丹明B的最佳光源;光照距离越小罗丹明B的降解速度越快。
2013年03期 v.25 39-42页 [查看摘要][在线阅读][下载 507K] [下载次数：125 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ] - 董琴;孟浩;马文强;高庆华;
为了建立F小体检测奶牛精子纯度的方法,试验采用正交设计检测精子F小体不同的胰酶消化时间(40 min,60 min,80 min)、喹吖因染色浓度(0.4%,0.5%,0.6%)和染色时间(10 min,20 min,30 min)的优化方案,并且对分选X、Y精子及常规精液的F小体进行染色检测,评价分选X、Y精子的纯度。结果显示分选X、Y精子及常规精液在0.25%胰酶消化20 min后0.5%喹吖因染色10 min的条件下,纯度分别为92.7%、92.5%、48.3%与对应精子的理论纯度(93.3%,93.7%,50%)差异均不显著(P>0.05)。因此本实验建立的F小体检测法可用于XY精子纯度的检测。
2013年03期 v.25 43-47页 [查看摘要][在线阅读][下载 409K] [下载次数：119 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ] - 齐立美;邢卫;
采用平衡计分卡建立物流企业绩效评价体系,并利用灰色系统理论进行了定性和定量、动态与静态的绩效评价,为分析不同物流企业以及同一企业不同时期的绩效状况提供了方法和依据。另外文中给出了一个实例,其中借助SAS软件对物流绩效评价指标的权重进行了确定。
2013年03期 v.25 48-52页 [查看摘要][在线阅读][下载 400K] [下载次数：271 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：7 ] |[阅读次数：0 ] - 黄新成;司春景;
采用GMRF模型对红枣彩色图像的灰度空间进行建模,采用阀值法对灰度图像进行分割处理,并用同态滤波光照补偿算法对图像的光照进行补偿。研究结果表明:GMRF可以有效地实现对目标图形的分割;而同态滤波算法通过压制低频,增益高频信号,增强图像细节,从而在一定程度上解决图像光照不均的问题。
2013年03期 v.25 53-58页 [查看摘要][在线阅读][下载 700K] [下载次数：44 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ]
- 王永;昌梦琛;钟海;李伟;
为研究拜城油鸡IFN-γ基因序列,提取拜城油鸡脾淋巴细胞总RNA,经RT-PCR后得到其cDNA,根据Genbank上发表的鸡IFN-γ基因序列,设计一对特异性引物,以cDNA为模板,用PCR技术,从中扩增出大小约为498bp的基因片段,菌落PCR鉴定后,将测得序列与Genbank上发表的IFN-γ比,发现与鸡IFN-γ同源性最高达到99.8%。
2013年03期 v.25 59-63页 [查看摘要][在线阅读][下载 724K] [下载次数：70 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 任洁;赛麦提·萨依提;
杏是南疆地区重要经济果品之一,与当地人民生活息息相关,南疆地区尤其是阿克苏地区对杏树寄生线虫种类调查研究尚未见报道。2011~2012年,对阿克苏周边6个地区杏园进行采样调查,依据形态特征差异,共鉴定出线虫3种,分别是杆垫刃属(Rhabdotylenchus),纽带属(Hoplolaimus),螺旋属(Helicotylenchus),其中以螺旋属线虫发生频次达到了73%,为当地优势种。为害程度调查结果表明,粗放化管理的果园发生重,而产业化、规范化生产的果园发生轻。
2013年03期 v.25 64-68页 [查看摘要][在线阅读][下载 432K] [下载次数：92 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：2 ] |[阅读次数：0 ] - 白铁成;王亮;姚娜;陈杰;蒋霞;
胡杨林虫害发生期与温度、湿度、光照等微环境信息相关性显著。针对传统气象信息无法实时、准确获取某一地点的微环境信息的问题,设计了一种基于Zigbee通信协议和CC2430芯片的无线传感器远程信号采集节点,实现了该节点的硬件电路设计和软件开发流程,并通过扩频芯片CC2591增加节点的收发距离。试验测试表明,改进后的无线传感器节点在胡杨林中无线收发距离从70 m增加到300 m,利用该节点可实现野外微环境信息的无线监测。
2013年03期 v.25 69-74页 [查看摘要][在线阅读][下载 822K] [下载次数：83 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ]
- 张砾;谢贵平;
维吾尔族和汉族是新疆两个人口最多的民族,他们的交往有着悠久的历史,维汉民族关系也是新疆诸多民族关系中最有影响力的一对。本课题以温宿县阿热勒镇为例,调查分析阿热勒镇维汉民族在交往中的语言使用情况,以及他们对双语教育的态度,观察了解阿热勒镇维汉民族之间交往与族际互动现状,以期为新疆民族地区双语教育改革提供智力支持与决策参考。
2013年03期 v.25 75-84页 [查看摘要][在线阅读][下载 457K] [下载次数：426 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：5 ] |[阅读次数：0 ] - 朱瑞海;张劲怡;魏晓柳;
网络文化是一把双刃剑,在带给新疆少数民族大学生思想政治教育机遇的同时也带来了严峻的挑战。我们要正视网络文化对新疆少数民族大学生思想政治教育的双重影响,积极利用网络文化开展好新疆少数民族大学生的思想政治教育工作。
2013年03期 v.25 85-90页 [查看摘要][在线阅读][下载 438K] [下载次数：301 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：2 ] |[阅读次数：0 ] - 张琦;
本文主要对《福乐智慧》时间隐喻的认知情况进行了分析,在分析过程中着重讨论两个方面的内容,一是探讨《福乐智慧》中时间是通过哪些途径被认知的,以此说明隐喻是通过一事物认识另一事物的认知活动;二是通过对诗中的时间隐喻描述找出隐藏在概念隐喻背后的认知规律,呈现当时维吾尔民族的思维方式。
2013年03期 v.25 91-96页 [查看摘要][在线阅读][下载 361K] [下载次数：132 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 邓伟;
少数民族大学生篮球运动的开展现状与发展水平同新疆高校篮球运动的开展有密切关系。本研究从场馆建设、师资结构、开课情况、赛事开展等方面分析新疆6所高校少数民族大学生篮球运动开展现状,对少数民族大学生篮球运动开展中存在的问题和影响其发展的不利因素提出了改进建议。
2013年03期 v.25 97-102页 [查看摘要][在线阅读][下载 533K] [下载次数：182 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：2 ] |[阅读次数：0 ] - 彭伟;
课余体育锻炼是发展身体素质的一个重要途径。运用文献资料发、问卷调查法、数理统计法、比较分析法,对民、汉大学生参与课余体育锻炼情况进行调查分析。研究发现:与汉族大学生相比,民族大学生身体处于亚健康和疾病的比例较高;余暇时间选择体育锻炼的汉族大学生比例低于民族大学生。民、汉大学生在课余体育锻炼态度和动机方面存在显著性差异,民族大学生参与体育锻炼的态度较汉族大学生积极,强身健体和调节情绪的动机更加强烈。民、汉大学生在课余体育锻炼场所、项目选择上存在差异性,而在锻炼频度和形式上无差异性。民族大学生参与课余体育锻炼的影响因素相对集中,汉族大学生参与课余体育锻炼的影响因素则比较分散。
2013年03期 v.25 103-110页 [查看摘要][在线阅读][下载 377K] [下载次数：84 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ]