苏卉欣;马银;袁国宏;哈丽代·热合木江;邓娴;唐丁;曹晓风;许贵善;本试验旨在研究不同留茬高度、不同混合比例及葡萄糖添加量对盛花期田菁(Sesbania cannabina)与玉米秸秆混合青贮的适宜参数及混贮饲料的发酵特性。以田菁(‘中科菁1号’)为研究对象,采用L_(25)(5~14~2 )混合正交设计,设置留茬高度(10 cm、20 cm、30 cm、40 cm和50 cm)、田菁与玉米秸秆混贮比例(90∶10、80∶20、70∶30、60∶40)及葡萄糖添加量(0%、2%、4%、6%)三个因素,探讨盛花期田菁不同留茬高度概略养分以及田菁与玉米秸秆混合青贮发酵后的感官质量、营养价值和发酵品质。结果表明,盛花期田菁概略养分随留茬高度变化明显,30~50 cm留茬时中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)含量逐渐降低,粗蛋白(CP)水平逐步提高,其中NDF含量差异极显著(P<0.01)。混合青贮后,各处理的感官质量普遍达到“尚好~优等”级别,30~40 cm留茬组的酸香味、颜色及结构保持度最佳。在营养品质方面,30 cm留茬高度、80∶20和70∶30混贮比例可显著降低NDF和ADF含量,发酵品质整体稳定,所有处理pH维持在正常区间(3.76~4.54),氨态氮占总氮比为7.23%~13.18%,均未检出丁酸。综合分析,30 cm田菁留茬高度、80∶20田菁和玉米秸秆混贮比例、2%葡萄糖添加量(A_3B_2C_3)营养与发酵品质最优,是盛花期田菁与玉米秸秆混贮的适宜组合。
2026年01期 v.38 1-13页 [查看摘要][在线阅读][下载 1153K] [下载次数:75 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]